NewsRbk.ru » Закуска "Сюрприз" » Версия для печати

Закуска "Сюрприз"

Опубликованно 5 Мая 2015, в 23:54

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Тесто пресное	300 г
Петрушка	100 г
Краситель пищевой	1 г
Соевый соус	5 ст. л.
Шампиньоны	500 г
Соль	3 г
Лук зеленый	20 г

Личные впечатления о рецепте

Закуска «Морковь» - очень оригинальная закуска, прошу к столу! Закуска скорее оригинальная, но если начинку приготовить вкусной - то и закуска будет роскошной. Что мы сейчас и сделаем!! Однако главное здесь, тем не менее - это внешний вид. А он - очень оригинальный и необычный. А главное - просто, без никаких особых хлопот.

Закуска "Сюрприз"

Вот и всё! Конусы делала сама-сперва из плотной бумаги, потом оборачивала пищевой фольгой

Тесто разморозила, смешала с пищевым красителем

Раскатала и нарезала на полоски шириной примерно 1,5см

Начала наматывать полоски на конусы и выкладывать на противень, выстеленный пекарской бумагой

Смазала яйцом с небольшим количеством красителя-подстрахов алась, но потом поняла что можно и не смазывать-цвет хорошо взялся и без намазывания.

И в разогретую духовку (180)на минут 10 не больше

Грибы разморозила. нарезала, замариновала в соевом соусе ТМ "Kikkoman"на 30 минут

Обжарила на сковородке

Добавила мелко нарезанную зелень, и через минуту сняла с огня

Измельчила блендером. Присолила по вкусу.

Если морковки будут большие, то можно добавить в начинку вареную картошку или лука-кому что нравиться

Начиняем морковки начинкой

Украшаем "ботвой"-петрушкой

Наша закуска "Морковка" готова! Угощаемся!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/34885-zakuska-quotsyurprizquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.