Для начала промываем бедро и ставим его варить до готовности.

В это время чистим лук, мелко нарезаем и жарим до золотого цвета 10 минут.

Потом обжариваем грибы в течение 15 минут.

Курицу освобождаем от кожи, мелко рубим.

Соединяем грибы, курицу и лук, добавляем сметану, черный молотый перец, соль по вкусу. Тушим до загустения около 15 минут.

Перекладываем в кокотницы, трем сверху сыр на мелкой терке и на 5 минут в разогретую духовку.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!