NewsRbk.ru » Овощной "жульен" с сыром Сулугуни

Овощной "жульен" с сыром Сулугуни

Опубликованно 6 Мая 2015, в 00:01

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Сыр сулугуни	по вкусу
Перец белый	по вкусу
Петрушка	по вкусу
Соль	по вкусу
Чеснок	1 зуб.
Лук красный	по вкусу
Помидор	5 шт
Лук-порей	по вкусу
Грибы	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Эта закуска для любителей жульена, которым захотелось чего-нибудь новенького!

Овощной "жульен" с сыром Сулугуни

1. Все ингредиенты нарезать и потушить на медленном огне (минут 15).

2. Выложить в мисочку и добавить натертого сулугуни, всё перемешать.

3. Выложить получившуюся смесь в специальные формочки и сверху сделать шляпку из натертого сулугуни.

Запекать минут 8-10. Кушать горячим, пока сыр тянется. Приятного аппетита!

На фото, на шляпку сыра пробралось немножко сока от помидоров, поэтому она желтоватая. Закуска получается очень сочная. Замечательно подавать её в дополнение к гарниру:)

По желанию можно к рецепту добавить и других овощей, болгарского перца например:)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/34945-ovoschnoy-quotzhulenquot-s-syirom-suluguni.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.