NewsRbk.ru » Овощная закуска с грибами

Овощная закуска с грибами

Опубликованно 6 Мая 2015, в 00:01

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Морковь	1 шт
Перец болгарский	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Кабачок	1 шт
Грибы	200 г
Капуста квашеная	350 г
Томатная паста	4 ст. л.
Аджика	1 ч. л.
Зелень	1 пуч.

Личные впечатления о рецепте

Не знаю, как это блюдо назвать. Это и не солянка, но готовится с квашеной капустой. Предлагаю свой вариант блюда. Его можно есть как горячим, так и холодным.

Овощная закуска с грибами

Все овощи порезать и обжарить на сковороде.

Капусту отжать и добавить в обжаренные овощи.

Все перемешать и немного обжарить.

Посыпать зеленью.

Сделать соус из пасты и аджики.

Добавить воду.

Залить массу и потушить немного.

При подаче полить сметаной.

Это блюдо я люблю есть с черным хлебом.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/34946-ovoschnaya-zakuska-s-gribami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.