Ночью в Москве: 
Овощная закуска с грибами
Поварёнок 3 уровня
318 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски с грибами |
| Добавлено: | 2015-05-06 00:01:24 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 85 |
Ингридиенты для приготовления
| Морковь | 1 шт |
Перец болгарский  |
1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Кабачок |
1 шт |
| Грибы | 200 г |
| Капуста квашеная | 350 г |
| Томатная паста | 4 ст. л. |
| Аджика | 1 ч. л. |
| Зелень |
1 пуч. |
Личные впечатления о рецепте
| Не знаю, как это блюдо назвать. Это и не солянка, но готовится с квашеной капустой. Предлагаю свой вариант блюда. Его можно есть как горячим, так и холодным. |
Пошаговое приготовление
Все овощи порезать и обжарить на сковороде.
Капусту отжать и добавить в обжаренные овощи.
Все перемешать и немного обжарить.
Посыпать зеленью.
Сделать соус из пасты и аджики.
Добавить воду.
Залить массу и потушить немного.
При подаче полить сметаной.
Это блюдо я люблю есть с черным хлебом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
