Приготовление:

1. У грибов удалить всю сердцевину и ножки.

2. Ветчину порезать как можно мельче маленькими кубиками.

3. Лук то же порезать мелко.

4. Шляпки выложить на сковороду налить немного воды, закрыть крышкой и оставить так примерно на 10 минут.

5. Лук, ветчину, ножки обжарить на растительном масле, добавить сливки и готовить до готовности.

6. Этой смесью начинить шляпки грибов, посыпать сыром и поставить в духовку на 10 -15 минут.

Приятного аппетита!