Ночью в Москве: 
Закуска "Шампиньоны с сюрпризом"
Поварёнок 3 уровня
233 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски с грибами |
| Добавлено: | 2015-05-06 00:02:38 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Шампиньоны | 15 шт |
| Ветчина | 300 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
Сливки  |
200 г |
| Сыр твердый | 200 г |
Личные впечатления о рецепте
| В первый раз я попробовала эту закуску у своей подруги. Она мне очень понравилась, я взяла рецептик и приготовила дома для своих. Закуска пришлась всем по душе. |
Пошаговое приготовление
Приготовление:
1. У грибов удалить всю сердцевину и ножки.
2. Ветчину порезать как можно мельче маленькими кубиками.
3. Лук то же порезать мелко.
4. Шляпки выложить на сковороду налить немного воды, закрыть крышкой и оставить так примерно на 10 минут.
5. Лук, ветчину, ножки обжарить на растительном масле, добавить сливки и готовить до готовности.
6. Этой смесью начинить шляпки грибов, посыпать сыром и поставить в духовку на 10 -15 минут.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
