Жареные вешенки с яйцами

Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски с грибами |
Добавлено: | 2015-05-06 00:02:35 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Грибы | 150 г |
Яйцо | 2 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Зелень | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Просто, быстро и вкусно. Подходит для быстрого завтрака. |
Обжарить грибочки (у меня вешенки) на сковородке с растительным маслом.
Добавляем лук.
Яйца взбиваем отдельно, добавляем майонез, можно молоко на глаз. Вливаем эту смесь в грибы и жарим до готовности яиц.