Шампиньоны очистить, удалить ножку и ложкой выскрести пластинки.

Ножки мелко порезать.

Обжарить на масле вместе с пластинками.

В сковороду налить немного воды, выложить шляпки грибов, накрыть крышкой и протушить на маленьком огне 5 минут. Вынуть шляпки, дать остыть.

Измельчить укроп.

В творог добавить яйцо,

Соль, перец молотый, укроп, жаренные ножки и все перемешать.

Нафаршировать шляпки начинкой, выложить в смазанную маслом жаропрочную форму, смазать желтком.

Запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, до золотисто-коричневого цвета, около 25 минут.

Украсить блюдо листиками салата, выложить грибочки, украсить зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!