Всё же очень просто. Делаем тесто для блинов, жарим блины.

Затем, обжариваем грибы с луком. У меня были уже обжаренные грибы, настоящие, лесные, вкусные грибы. Которые я собирала летом и осенью в деревне, далеко-далеко от города.

Я их просто порезала мелко, и снова обжарила с луком.

Далее, формируем торт. В форме для выпечки, потому что потом мы его ещё и запечём.

Слой за слоем. Каждый блин промазываем смесью взбитых двух яиц и сметаны.

Кладём грибы. Когда всё сделали, ставим в духовку на 180 гр. на 15-20 минут.

Это было вкусно, особенно со сметанкой.