NewsRbk.ru » Сыр в пряном медовом маринаде

Сыр в пряном медовом маринаде

Опубликованно 6 Мая 2015, в 00:28

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Приправа	1 ст. л.
Перец чили	1 ч. л.
Паприка сладкая	1 ч. л.
Мед	1 ст. л.
Масло растительное	250 г
Сыр твердый	300 г
Чеснок	3 зуб.
Зелень	по вкусу
Лимон	шт

Личные впечатления о рецепте

Просто сказать, что это вкусно - ничего не сказать. Вкус у такого сыра сказочный!!! Попробовав один раз маринованную брынзу, я стала большой фанаткой этого дела. Экспериментирую с разными сырами и маринадами. Предлагаю вам один из вкуснейших вариантов. Такой сыр можно использовать как закуску к вину, коньяку, добавлять в различные салаты, а маринад использовать как заправку. Угощайтесь!

Сыр в пряном медовом маринаде

Сыр нарезать кубиками. (У меня сыр "Голландский 45% жирности).

Порубленный чеснок обжарить на раскаленном масле (надо пару капель) с карри в течениe нескольких секунд, для усиления вкуса.

Смешать масло с медом, соком из половинки лимона, сушеными травами, перцем чили, паприкой, обжаренным чесноком.

Сложить в баночку сыр, залить маринадом, а сверху положить веточки укропа и петрушки. Завинчиваем крышку и убираем в холодное место на 2-3 суток, периодически взбалтывая.

Употребляем по вкусу.

Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5068

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35004-syir-v-pryanom-medovom-marinade.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.