- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Закуска "Букет для дам"

Опубликованно 6 Мая 2015, в 00:29


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Яйцо 4 шт
Крахмал картофельный 1 ст. л.
Мука 1 ст. л.
Молоко 2 стак.
Сыр плавленный 2 ст. л.
Сметана 1 ст. л.
Чеснок 2 зуб.
Специи по вкусу
Сыр твердый по вкусу
Перец болгарский по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Приближается праздник милых дам. Для вас, дорогие, эта закуска под бокал вина.

Закуска "Букет для дам"

Взбить венчиком яйца, муку, крахмал, соль, молоко.

Пожарить на сухой сковороде блинчики (наливая по 1 ст.л. теста).

Первый блинчик я перевернула, дальше жарила только с 1-й стороны.

Края аккуратно обрезала ножом.

Должно получиться примерно 12-13 блинчиков.

Пока блинчики горячие, свернуть в форме кулечка.

Из сыра тоже сделала кулечки.

Приготовим начинку: яйца натрем на терке, добавим специи, сыр плавленый, сметану и чеснок, пропущенный через пресс.

Хорошо перемешать.

Начинку можно сделать любую (мясную, рыбную, овощную).

Начинить блинчики и сыр начинкой.

Пестик из красного перца, можно сделать из моркови.

Укладываем на блюдо в форме букета.

Хочу сказать отдельное спасибо Ольге - Pachita за идею оформления калл из сыра.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35014-zakuska-buket-dlya-dam.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.