- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Закуска "Букет для дам"
Опубликованно 6 Мая 2015, в 00:29
Яйцо | 4 шт |
Крахмал картофельный | 1 ст. л. |
Мука | 1 ст. л. |
Молоко | 2 стак. |
Сыр плавленный | 2 ст. л. |
Сметана | 1 ст. л. |
Чеснок | 2 зуб. |
Специи | по вкусу |
Сыр твердый | по вкусу |
Перец болгарский | по вкусу |
Приближается праздник милых дам. Для вас, дорогие, эта закуска под бокал вина. |
Закуска "Букет для дам"
Взбить венчиком яйца, муку, крахмал, соль, молоко.
Пожарить на сухой сковороде блинчики (наливая по 1 ст.л. теста).
Первый блинчик я перевернула, дальше жарила только с 1-й стороны.
Края аккуратно обрезала ножом.
Должно получиться примерно 12-13 блинчиков.
Пока блинчики горячие, свернуть в форме кулечка.
Из сыра тоже сделала кулечки.
Приготовим начинку: яйца натрем на терке, добавим специи, сыр плавленый, сметану и чеснок, пропущенный через пресс.
Хорошо перемешать.
Начинку можно сделать любую (мясную, рыбную, овощную).
Начинить блинчики и сыр начинкой.
Пестик из красного перца, можно сделать из моркови.
Укладываем на блюдо в форме букета.
Хочу сказать отдельное спасибо Ольге - Pachita за идею оформления калл из сыра.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35014-zakuska-buket-dlya-dam.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.