Это продукты необходимые для моей закуски.

Нарезаем тонко сыр. Я нарезала 6 пластиков.

Оставшуюся часть натираем на мелкой тёрке.

Орехи можно брать миндаль, но я предпочла грецкие. Для того, чтобы они легче дробились, их можно немного подсушить на сухой сковороде. Затем растолочь скалкой (или измельчить блендером) в крупную крошку.

Смешать сыр с половиной орехов, добавить мёд.

Далее выдавить лимон. Вот такую симпатичную выжималку для лимонного сока мне подарила подруга на Новый год.

Смесь тщательно перемешиваем.

Берём немного смеси и формируем маленькую "колбаску".

Чернослив у меня вяленый. Если сушёный, то его надо предварительно запарить. В черносливе делаем надрез, вкладываем "колбаску", обмакиваем в остатки дробленного ореха.

Кладём чернослив на полосочку сыра и заматываем его в сыр.

Для того, чтобы сыр не разваливался, обвязываем пёрышком лука. Ставим на час в холодильник. Закуска готова!

И опять стихи для всех девочек сайта

Не откладывай на завтра то,

Что хочется сейчас!

Ведь ЖЕЛАНЬЕ и ВОЗМОЖНОСТЬ,

Завтра могут не совпасть!

Делай так, как хочет РАЗУМ,

И, решений не боясь,

Всe с улыбкой принимай!

Принимай... дожди и солнце...

Смех и плачь своей души...

Не бывает в ЖИЗНИ гладко,

Главное, падать не спеши!

Не спеши забыть проблему...

Хорошенько посмотри,

Улыбнись и станет проще,

Может, нет еe совсем!

Надо просто присмотреться:

В наших все в руках решения,

Нам решение принимать!

Не бросайся сразу в омут,

Не подумав головой!

Может, это и не омут,

А лишь лужа от дождя!

Не откладывай на завтра то,

Что ХОЧЕТСЯ СЕЙЧАС!

И живeм-то... мы не завтра,

А СЕГОДНЯ и СЕЙЧАС!