Ананасы выложить в миску без сиропа, залить шампанским. Оставить минут на 30.

Можно этого не делать. Но, на мой взгляд, ананасы после этой процедуры становятся не такими сладкими и приобретают пикантный вкус.

Сыр нарезать тонкими ломтиками.

Подходящей по размеру чашечкой (рюмочкой, стаканчиком и пр.) вырезать кружочки из сыра. Я вырезала самой маленькой кофейной чашечкой. Мешочки получились "на один зубок".

Сырные кружочки по одному ставить секунд на 8-10 в микроволновку. Чтоб сыр стал очень мягким, но не расплавился.

Из расплавленного сыра мешочки лепить легче, но они потом становятся твердыми!

На сырный кружочек положить немного ананасов и пальцами сформировать мешочек.

Вот такие они получаются.

Украсить тарелку грушей и киви, выложить мешочки, налить шампанское и наслаждаться.