NewsRbk.ru » Сыр домашний » Версия для печати

Сыр домашний

Опубликованно 6 Мая 2015, в 00:40

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Творог	1 кг
Масло сливочное	100 г
Яйцо куриное	1 шт
Соль	1 ч. л.
Сода	1 ч. л.
Молоко	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Для тех, кто любит сыры!!!! Удивите своих любимых и угостите их сыром, не купленным в магазине, а приготовленным собственными руками!!! Готовится просто и быстро))

Сыр домашний

Молоко вскипятить, опустить в него творог, довести до кипения и варить 2 -3 минуты. После чего выложить в дуршлаг.

В эмалированной кастрюле растопить масло, размешать его с яйцом и содой. В эту смесь выложить творог, посолить и БЫСТРО-БЫСТРО размешать его (смесь схватится за считанные секунды, так что мешайте интенсивно). НЕ кипятить, подержать чуть-чуть на слабом огне, выложить в форму, какая вам больше нравится, и убрать в холодильник.

Через час сыр готов. Выньте из формы и нарежьте кусками.

Приятного аппетита!!!

У меня с первого раза получилось)))

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35144-syir-domashniy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.