NewsRbk.ru » Томатное "Тирамису" » Версия для печати

Томатное "Тирамису"

Опубликованно 6 Мая 2015, в 00:40

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Помидор	300 г
Чеснок	3 зуб.
Сахар	4 ст. л.
Уксус	3 ст. л.
Соль	1 ч. л.
Лавровый лист	1 шт
Маскарпоне	200 г
Майонез	2 ст. л.
Сметана	2 ст. л.
Мармелад	150 г
Хлеб	1 по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Бальзамик	2 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Очень нежная, вкусная закуска. Идею закуски увидела в журнале, немного переделала по своему вкусу.

Томатное "Тирамису"

1. С помидор снять кожуцу, нарезать произвольно, выложить в кастрюлю. Добавить чеснок, соль. сахар, уксус и лавровый лист. Варить на медленном огне, пока масса не загустеет. Чиабатту поломать на небольшие кусочки.

2. Маскарпоне смешать со сметаной и майонезом, посолить, поперчить по вкусу. На дно баночек или бокалов выложить часть крема. Затем кусочки чиабатты, затем слой мармелада и сверху снова слой крема.

3. Убрать закуску на пару часов в холодильник. Перед подачей полить бальзамическим соусом.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35145-tomatnoe-quottiramisuquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.