NewsRbk.ru » Сырные "снежки" » Версия для печати

Сырные "снежки"

Опубликованно 6 Мая 2015, в 00:42

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Перец болгарский	1 шт
Сыр адыгейский	300 г
Маслины	5 шт
Мандарин	1 шт
Грудинка	2 ломт.
Фисташки	1 ст. л.
Сыр творожный	50 г

Личные впечатления о рецепте

Рецепт сырных" снежков"я увидела в журнале "Просто вкусно"и давно хотела попробовать приготовить их. Изначально в рецепте использовался зернёный сыр, но так как я его не нашла, то заменила на адыгейский. Получилось вкусно и красиво.

Сырные "снежки"

Берём адыгейский сыр, разминаем его, добавляем сыр творожный ( типа Альментте), всё перемешиваем.

Делим сырную массу на три равные части.

Грудинку нарезать мелко, обжарить на сухой сковороде.

Одну часть сырной массы смешиваем с грудинкой и мелко нарезанными маслинами (немного оставить для украшения). Во вторую часть добавляем очень мелко нарезанный сладкий перец ( оставить для украшения немного). Третью часть смешать с нарезанными дольками мандарин.

Берём чайной ложкой сырную массу с добавлением сладкого перца (16-18 гр) и формуем шарик, сверху украшаем нарезанным перцем.

Также из массы с маслинами и грудинкой делаем шарики и украшаем.

Из сыра с мандаринами формуем "снежки"и украшаем сверху толченными фисташками. Готовые" снежки" поставить в холодильник.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35169-syirnyie-quotsnezhkiquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.