NewsRbk.ru » Запеканка из лаваша с сыром и грибами

Запеканка из лаваша с сыром и грибами

Опубликованно 6 Мая 2015, в 00:43

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Лаваш	2 шт
Сыр адыгейский	200 г
Шампиньоны	100 г
Петрушка	1 пуч.
Яйцо куриное	2 шт
Простокваша	250 мл
Масло растительное	2 ст. л.
Специи	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Вкусная быстрая запеканка из лаваша с сыром и грибами. Такую запеканку с легкостью можно готовить на завтрак, также можно брать на природу. Посыпать слои можно любой начинкой, которая есть у вас под рукой. Яйца можно разбавить со сметаной или кефиром, молоком, солить можно готовой приправой как у меня в рецепте или соль с черным молотым перец. В общем фантазируйте и у вас получится очень аппетитная запеканка.

Запеканка из лаваша с сыром и грибами

http://www.youtube.com/embed/tHLMXl-z6fg?feature=oembed

Лаваш разрезать на листы размером с вашу форму для выпечки.

Зелень порубить, шампиньоны порезать мелким кубиком, сыр натереть на крупной терке.

В миске соединить яйца с простоквашей и специями по вкусу.

Форму хорошенько смазать растительным маслом. Лист лаваша обмакнуть в яичную смесь, выложить в форму. Посыпать шампиньонами, петрушкой и сыром. Так чередуем слои, последний лаваш посыпаем сыром, залить равномерно оставшуюся яичную смесь на поверхность запеканки.

Выпекать в заранее разогретой духовке, при температуре 180 градусов, до румяной корочки.

Готовую запеканку остудить, порезать на порционные кусочки, подавать к столу. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35177-zapekanka-iz-lavasha-s-syirom-i-gribami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.