NewsRbk.ru » Сыр + Кунжут » Версия для печати

Сыр + Кунжут

Опубликованно 6 Мая 2015, в 00:51

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сыр адыгейский	500 г
Яйцо куриное	1 шт
Вода	1 ч. л.
Соль	1 ч. л.
Сухари панировочные	3 ст. л.
Кунжут	3 ст. л.
Масло подсолнечное	по вкусу
Сахар	1 стак.
Соус	1 стак.
Сок	1 стак.
Чеснок	3 зуб.
Перец чили	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

+ IDEAL подсолнечный с ароматом лесного ореха. Теплые сырные снеки, панированные в яйце и кунжуте, утолят чувство голода и согреют вас после прогулки. Совет: если жарить снеки на масле IDEAL Подсолнечный с ароматом ореха, кунжут можно не использовать – масло добавит снекам тонкий ореховый вкус.

Сыр + Кунжут

Адыгейский сыр оставьте под прессом на 1-3 часа — чтобы максимально удалить из него воду.

Взбейте яйцо с 1 чайной ложкой воды.

Смешайте соль, панировочные сухари, кунжут.

Каждый кусочек сыра окуните в яичную смесь, обваляйте в сухарях и кунжуте.

Разогрейте масло IDEAL подсолнечный с ароматом лесного ореха на среднем огне, быстро обжарьте сыр – по 3-4 минуты на каждую сторону.

Приготовьте соус: взбейте сахар, рыбный соус и свежевыжатый сок лайма до полного растворения сахара.

Добавьте измельченный чеснок и красный перец чили.

Оставьте мариноваться на 30 минут.

Подавайте сыр с зеленым луком и соусом.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35270-syir--kunzhut.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.