NewsRbk.ru » Плавленый сырок в домашних условиях

Плавленый сырок в домашних условиях

Опубликованно 6 Мая 2015, в 00:53

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Творог	1 кг
Соль	5 г
Сметана	100 г
Масло сливочное	50 г
Укроп	10 г
Чеснок	1 шт
Сода	3 г

Личные впечатления о рецепте

В нашей семье очень любят сыры: твердые, сливочные, плавленные. Я научилась делать сыр в домашних условиях с использованием закваски. А из творога можно сделать чудесный плавленый сырок. Мой сырок получается ароматный, остренький, очень вкусный.

Плавленый сырок в домашних условиях

Творог отжать, поместить в кастрюлю, которая помещается на водяную баню. 10-15 минут варить смесь, постоянно помешивая, вводя постепенно сметану, масло, соду.

Через 15’ снять с огня, размешать миксером, добавив соль по вкусу, укроп, мелко порезанный и зубчкик измельченного чеснока.

Поместить в форму, дать остыть и положить в холодильник.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35297-plavlenyiy-syirok-v-domashnih-usloviyah.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.