Вечером в Москве: 
Плавленый сырок в домашних условиях
Поварёнок 3 уровня
200 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
| Добавлено: | 2015-05-06 00:53:53 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 20 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Творог | 1 кг |
| Соль | 5 г |
| Сметана | 100 г |
| Масло сливочное | 50 г |
| Укроп | 10 г |
| Чеснок | 1 шт |
| Сода | 3 г |
Личные впечатления о рецепте
| В нашей семье очень любят сыры: твердые, сливочные, плавленные. Я научилась делать сыр в домашних условиях с использованием закваски. А из творога можно сделать чудесный плавленый сырок. Мой сырок получается ароматный, остренький, очень вкусный. |
Пошаговое приготовление
Творог отжать, поместить в кастрюлю, которая помещается на водяную баню. 10-15 минут варить смесь, постоянно помешивая, вводя постепенно сметану, масло, соду.
Через 15’ снять с огня, размешать миксером, добавив соль по вкусу, укроп, мелко порезанный и зубчкик измельченного чеснока.
Поместить в форму, дать остыть и положить в холодильник.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
