NewsRbk.ru » Маринованные кабачки » Версия для печати

Маринованные кабачки

Опубликованно 6 Мая 2015, в 08:29

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Чеснок	2 зуб.
Мед	2 ст. л.
Уксус	3 ст. л.
Масло оливковое	100 мл
Кабачок	кг
Соль	ч. л.
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Спешу поделиться потрясающей закуской - остро-сладкие кабачки, через 2 часа имеете очень нежное и вкусное блюдо, рецептик подсмотрела на say7 -огромнейшее спасибо Имбирь за этот прекрасный рецепт - ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ!

Маринованные кабачки

Кабачки очистить от кожуры (если кабачок молодой, её можно оставить),

нарезать овощечисткой на тонкие полоски, посолить и оставить на 30 минут, чтобы пустили сок

Готовим соус - для этого раздавить чеснок, смешать с маслом, мёдом, уксусом и зеленью

Из кабачков отжать сок и смешать с соусом,

поставить в холодильник на 2 часа

Прекрасная закуска готова! муж не догадался, из чего сделана, понравилось оооочень, прав был автор - одной порции мало!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5068

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35350-marinovannyie-kabachki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.