NewsRbk.ru » Острые огурцы по-корейски

Острые огурцы по-корейски

Опубликованно 6 Мая 2015, в 08:30

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Огурец	кг
Лук репчатый	1 шт
Соевый соус	1 ст. л.
Уксус	3 ч. л.
Кунжут	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Сахар	1 ч. л.
Перец красный жгучий	2 ч. л.
Чеснок	4 зуб.
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Еще один вариант подачи овощей как под водочку, так и под мясо.

Острые огурцы по-корейски

Огурцы помыть и нарезать тоненькими брусками. Посолить и отставить в сторону.

А тем временем займемся луком и чесноком.

Лук нарезать полукольцами, промыть в холодной воде.

Чеснок почистить и выдавить через пресс.

Зелень мелко порубить.

Пока мы занимались луком, зеленью и чесноком, огурцы дали сок. Сливаем сок с огурцов, добавляем лук, зелень, чеснок, сахар, уксус, красный перец и кунжут. Все перемешать и поставить в холодильник на 20-30 мин., чтобы огурцы с луком промариновались.

Всем приятного аппетита.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35365-ostryie-ogurcyi-po-koreyski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.