NewsRbk.ru » Баклажаны в микроволновке

Баклажаны в микроволновке

Опубликованно 6 Мая 2015, в 08:31

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Кунжут	по вкусу
Зелень	по вкусу
Помидор	1 шт
Перец черный	по вкусу
Соевый соус	по вкусу
Сок лимонный	1 ч. л.
Чеснок	1 зуб.
Масло оливковое	2 ч. л.
Баклажан	400 г

Личные впечатления о рецепте

Вот, не перестаю думать, что микроволновка - это вещь! Идеальный рецепт для нашей жары, когда стоять возле плиты совсем не хочется! Быстро, а главное - вкусно! Особенно, в охлажденном виде, а еще вкуснее на следующий день.

Баклажаны в микроволновке

Баклажаны помыть, обсушить и наколоть вилкой в нескольких местах.

Готовить в микроволновке 3,5 минуты при мощности 850 Вт.

В зависимости от сорта баклажанов и имеющейся в наличии микроволновки, возможна корректировка времени приготовления на 1 минуту. Баклажаны должны стать мягкими.

Баклажаны остудить, очистить, мякоть нарезать кубиками

Добавить измельченный чеснок, масло, сок и соевый соус, перец по вкусу, перемешать.

Добавить измельченную зелень по вкусу (у меня укроп).

Подавать на кружках помидора, посыпав кунжутом.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4625

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35368-baklazhanyi-v-mikrovolnovke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.