NewsRbk.ru » Картофель по корейски

Картофель по корейски

Опубликованно 6 Мая 2015, в 08:35

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Картофель	500 г
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Перец красный жгучий	по вкусу
Кунжут	3 ст. л.
Соевый соус	1 ст. л.
Уксус	3 ст. л.
Масло растительное	3 ст. л.
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Прекрасная закуска к мясу! Делается просто и быстро.

Картофель по корейски

картофель почистить,

трем на терке для морковки по корейски.

В это время ставим воду на огонь (2 литра), даем закипеть.

В кипящую воду добавить соль по вкусу и уксус, сразу засыпаем картофель и с момента закипания варим 5 минут

В это время трем морковь,

режем мелко чеснок, лук - кольцами,

добавить соль, перец

Готовый картофель отбросить на дуршлаг, дать остыть.

Поставить масло на огонь, довести до кипения, добавить кунжут и, как только кунжут начнет розоветь, быстро снять с огня и залить картофель с морковкой.

Добавить соевый соус, уксус по вкусу, зелень. Дать настояться.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35433-kartofel-po-koreyski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.