- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Роллы без риса или "Light sushi"

Опубликованно 6 Мая 2015, в 08:44


Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления
Нори 1 шт
Салат 3 шт
Шампиньоны 2 шт
Капуста цветная 70 г
Сок лимонный 1 ст. л.
Масло кунжутное 1/3 ч. л.
Огурец 1 шт
Морковь 1 шт
Колбаски 2 шт
Масло оливковое по вкусу
Соевый соус 1 ст. л.
Перец болгарский 1 шт

Личные впечатления о рецепте
Прочитала как-то в журнале, что есть суши не так уж и безопасно для нашей талии из-за риса... меня эта новость удивила и расстроила, так как я кручу их раз в неделю. Когда увидела этот рецепт, специально не читала ингредиенты, все гадала и долго думала, а что же там беленькое тогда внутри??? Так и не догадалась... А вы???? Рецепт годится в пост, чтобы разнообразить нашу пищу. Одни плюсы: вкусно, легко, да еще и полезно))) Несмотря ни на что, есть суши с рисом не перестану, но теперь непременно буду есть и так, такой «облегченный вариант» мне тоже весьма полюбился!!!

Роллы без риса или "Light sushi"

Первым делом нарежьте грибы тонкими пластинками и замаринуйте в соевом соусе и оливковом масле.

Соцветия капусты измельчаем в блендере.

Маринуем в смеси сока лайма и кунжутного масла.

Огурец и сырую морковь нарезаем вот таким образом, снимая слой в сантиметр по кругу.

Морковь, перец и огурец режем соломкой.

Специально показываю фото колбасок.

Если не найти, то замените крабовыми палочками.

А вообще, советую попробовать и вегетарианскую версию, главная роль тут отдается грибам и овощам, я вас уверяю, вкус потрясающий и порядком отличается. Словно два разных блюда.

На лист нори выкладываем листья салата так, как на фото.

Затем слой нашего "лайт риса" - цветной капусты.

Затем на край, который ближе к вам, укладываем грибы и полоски овощей.

Настала очередь и для колбасок.

Туго скручиваем при помощи циновки, шов смазываем водой. Затем весь ролл смазываем руками водой. Настаиваем минут 5.

Режем на 6-8 частей.... и наслаждаемся))))).

Всем, с кем еще не знакома, тем, кто желает познакомиться поближе, приглашаю [url=http://www.povarenok.ru/blog/show/22549/]к себе в гости[/url]

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/02_03_12/508929.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/02_03_12/small/508929.jpg[/img][/url][url=http://www.povarenok.ru/images/users/02_03_12/508930.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/02_03_12/small/508930.jpg[/img][/url]

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/02_03_12/508931.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/02_03_12/small/508931.jpg[/img][/url]



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35528-rollyi-bez--risa-ili-Light-sushi.html

Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.