В этом рецепте количество ингредиентов используется по своему усмотрению. Все зависит от того, сколько вы хотите сделать. Выше я указала количество продуктов, которые использовала я.

Итак, делаем отдельно три салата.

Первый.

На терке натираем сырую морковь, добавляем чеснок (по вкусу) и майонез. Перемешиваем.

Второй.

Отварную свеклу натереть на терке + чеснок (по вкусу) и майонез. Перемешиваем.

Третий.

Трем на терке сырки, яйцо + чеснок (по вкусу) и майонез. Перемешиваем.

Глубокую тарелку выстелить пленкой...

И укладываем слоями.

1-й слой - сырно-яичный салат,

2-й слой - салат из морковки,

3-й слой - салат из свеклы.

Слои немного, как бы, немного "утрамбовывать", только без фанатизма.

Готовую закуску перевернуть на блюдо.

Украшаем по желанию. Держим до подачи в холодильнике или на балконе (когда холодно).

Делать такую закуску желательно незадолго до подачи, т. к. слой со свеклой немного капризный (может дать "сок").