- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Закуска с сыром "Solanum melongena"

Опубликованно 6 Мая 2015, в 08:47


Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления
Помидор 3 шт
Сыр моццарелла 250 г
Сок томатный 200 мл
Кукуруза 12 ст. л.
Желатин 10 г
Чеснок 3 зуб.
Петрушка по вкусу
Укроп по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Очень вкусная многослойная закуска на конкурс "Овощной светофор"

Закуска с сыром "Solanum melongena"

Залить желатин томатным соком и оставить на 20мин. Помидоры нарезать кольцами, сыр пластинами, чеснок и зелень измельчить.

Нагревать, помешивая, томатный сок, пока желатин не растворится.

Застелить формочки плёнкой, оставив длинные края.

Обмакивать кружки помидоров в сок с желатином и класть на дно форм. Посыпать солью, перцем, чесноком и зеленью. Сверху слой сыра, так же обмакивая в сок. Приправить и посыпать зеленью. Затем слой кукурузы, его тоже слегка смочить соком. Посыпать зеленью с чесноком. Слои повторить. Оставшийся сок влить в формы.

Закрыть плёнкой и убрать в холодильник на 3ч.

Перед подачей плёнку снять.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35568-zakuska-s-syirom-Solanum-melongena.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.