- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Закуска с сыром "Solanum melongena"
Опубликованно 6 Мая 2015, в 08:47
Помидор | 3 шт |
Сыр моццарелла | 250 г |
Сок томатный | 200 мл |
Кукуруза | 12 ст. л. |
Желатин | 10 г |
Чеснок | 3 зуб. |
Петрушка | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Очень вкусная многослойная закуска на конкурс "Овощной светофор" |
Закуска с сыром "Solanum melongena"
Залить желатин томатным соком и оставить на 20мин. Помидоры нарезать кольцами, сыр пластинами, чеснок и зелень измельчить.
Нагревать, помешивая, томатный сок, пока желатин не растворится.
Застелить формочки плёнкой, оставив длинные края.
Обмакивать кружки помидоров в сок с желатином и класть на дно форм. Посыпать солью, перцем, чесноком и зеленью. Сверху слой сыра, так же обмакивая в сок. Приправить и посыпать зеленью. Затем слой кукурузы, его тоже слегка смочить соком. Посыпать зеленью с чесноком. Слои повторить. Оставшийся сок влить в формы.
Закрыть плёнкой и убрать в холодильник на 3ч.
Перед подачей плёнку снять.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35568-zakuska-s-syirom-Solanum-melongena.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.