- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Шарлотта с помидорами
Опубликованно 6 Мая 2015, в 08:56
Помидор | 6 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Укроп | 1 пуч. |
Оливки зеленые | 3 стак. |
Огурец | 1 шт |
Сметана | 250 г |
Творог | 250 г |
Перец чили | 5 г |
Сахар | 1 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Желатин | 1 ст. л. |
Очень нежная, праздничная, оригинальная закуска. Я подсела на такую закусочку - и просто в восторге. |
Шарлотта с помидорами
Помидоры замариновала по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/8902/
Но можно этого не делать.
Намочить водой салатницу и всю выстелить пленкой.
Выложить дно и стенки салатницы кружочками помидоров.
Замочить желатин в холодной воде.
Оставшиеся помидоры, огурцы, оливки, укроп мелко порубить. Смешать творог, добавить резаные овощи, посолить, поперчить. Взбить сметану и осторожно смешать с сырной массой.
Распустить желатин (я это делаю в микроволновке, секунд 20-25), добавить к сырной массе, перемешать и осторожно выложить в форму.
Убрать в холодильник застывать минимум на 4 часа.
Перевернуть и аккуратно убрать пленку.
Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35670-sharlotta-s-pomidorami.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.