- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Шарлотта с помидорами

Опубликованно 6 Мая 2015, в 08:56


Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления
Помидор 6 шт
Чеснок 1 зуб.
Укроп 1 пуч.
Оливки зеленые 3 стак.
Огурец 1 шт
Сметана 250 г
Творог 250 г
Перец чили 5 г
Сахар 1 ч. л.
Соль по вкусу
Желатин 1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Очень нежная, праздничная, оригинальная закуска. Я подсела на такую закусочку - и просто в восторге.

Шарлотта с помидорами

Помидоры замариновала по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/8902/

Но можно этого не делать.

Намочить водой салатницу и всю выстелить пленкой.

Выложить дно и стенки салатницы кружочками помидоров.

Замочить желатин в холодной воде.

Оставшиеся помидоры, огурцы, оливки, укроп мелко порубить. Смешать творог, добавить резаные овощи, посолить, поперчить. Взбить сметану и осторожно смешать с сырной массой.

Распустить желатин (я это делаю в микроволновке, секунд 20-25), добавить к сырной массе, перемешать и осторожно выложить в форму.

Убрать в холодильник застывать минимум на 4 часа.

Перевернуть и аккуратно убрать пленку.

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35670-sharlotta-s-pomidorami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.