NewsRbk.ru » Закуска из кабачков "Горка"

Закуска из кабачков "Горка"

Опубликованно 6 Мая 2015, в 08:56

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	3 шт
Чеснок	3 зуб.
Майонез	50 г
Сыр твердый	50 г
Мука	по вкусу
Соль	по вкусу
Салат	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Несложное блюдо из всеми любимых кабачков, очень вкусное, особенно весной. Можно приготовить просто на ужин, а можно и украсить праздничный стол. Можно кушать как в горячем виде, так и в холодном виде.

Закуска из кабачков "Горка"

Вот все необходимые продукты

Кабачки моем, режем на кружочки, солим, перемешиваем и оставляем на несколько минуток, чтобы они пустили сок

Обваливаем каждый кружочек в муке

Обжариваем на растительном масле с двух сторон

Пока кабачки обжариваются, натираем на мелкой терке чеснок, выдавливаем майонез

Перемешиваем чеснок с майонезом

Когда кабачки станут золотистого цвета, вынимаем их и выкладываем на тарелку

На один кружок кабачка кладем пол-ложки смеси майонеза с чесноком, накрываем вторым кружочком и укладываем на блюдо, украшенное листьями салата

Твердый сыр натираем на мелкой терке

И посыпаем им готовые кабачки, пока они горячие

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35672-zakuska-iz-kabachkov-quotgorkaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.