Вечером в Москве: 
Закуска из кабачков "Горка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 08:56:44 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 101 |
| Кабачок | 3 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Майонез | 50 г |
| Сыр твердый | 50 г |
| Мука | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Салат | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Несложное блюдо из всеми любимых кабачков, очень вкусное, особенно весной. Можно приготовить просто на ужин, а можно и украсить праздничный стол. Можно кушать как в горячем виде, так и в холодном виде. |
Вот все необходимые продукты
Кабачки моем, режем на кружочки, солим, перемешиваем и оставляем на несколько минуток, чтобы они пустили сок
Обваливаем каждый кружочек в муке
Обжариваем на растительном масле с двух сторон
Пока кабачки обжариваются, натираем на мелкой терке чеснок, выдавливаем майонез
Перемешиваем чеснок с майонезом
Когда кабачки станут золотистого цвета, вынимаем их и выкладываем на тарелку
На один кружок кабачка кладем пол-ложки смеси майонеза с чесноком, накрываем вторым кружочком и укладываем на блюдо, украшенное листьями салата
Твердый сыр натираем на мелкой терке
И посыпаем им готовые кабачки, пока они горячие
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
