Веганские роллы
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2016-04-03 17:46:08 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 79 |
Редис | 3 шт |
Перец сладкий | 1 шт |
Капуста белокочанная | 1 вилок |
Огурец | 1 шт |
Помидор | 1 шт |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Соевый соус | 50 мл |
Кунжут | 1 ст. л. |
Имбирь | 1 ч. л. |
Рисовая бумага | 4 шт |
Есть такая интересная разновидность как спринг-роллы. Это тонкие, нежные рулетики из рисовой бумаги с начинкой из свежих овощей. Такое блюдо наиболее полезное и диетическое, ведь рисовая бумага содержит мало калорий. Бумагу предварительно необходимо размочить в воде, она станет мягкой и прозрачной, затем в нее надо быстро навернуть заполнитель и подавать на стол. Подавать такие роллы нужно с соевым соусом. |
Нарежьте тонкими полосками овощи.
Рисовую бумагу положите в чашку с холодной воде, чтобы она стала мягкой.
Положите рисовую бумагу на большую тарелку или разделочную доску. Выложите на каждый лист бумаги овощи. - Заверните каждый лист в плотный рулет.
- Приготовьте соус. -
- Добавьте ингредиенты для соуса и тщательно перемешайте.
- Подавайте роллы вместе с тарелочкой соуса. Приятного аппетита!
[
i
]