Из указанных продуктов приготовить тесто, затем раскатать его толщиной в пять мм. Вырезать круги стаканом или чашкой, на половинку каждого кружка положить столовую ложку уже приготовленной начинки, сверху накрыть второй половинкой кружка, но края не защипывать. Сочни с творогом смазать взбитым яйцом и печь в духовке при 180 градусах примерно полчаса.