Закуска хороша как отдельно подаваемое блюдо, так и в качестве дополнения к основному.

Готовим "Мечту" элементарно просто: помидорчики и прочие вкусности берем по числу едоков, учитываем их возможности. Помидорчик моем, обсушиваем и нарезаем толстенькими кружочками. Сыр трем на мелкой терке, добавляем чеснок, мелко нарезанный свежий укроп, соль и майонез. Перемешиваем, выкладываем сырную пасту на помидорные ломтики. Когда этой закуской предполагается радовать взрослое население, перед тем как выкладывать сырную пасту, смазываем помидорки горчицей. Закуску можно подавать к мяску, рыбке, она хороша и сама по себе. Сегодня на ужин я приготовила гуляш, на гарнир - гречневую кашку, "Мечта" вписалась великолепно.