Вот ингредиенты, которые понадобятся для этой замечательной намазки.

Натереть редис на мелкой терке.

Редис отжать от жидкости. Жидкость пока не выливать, она может нам пригодится.

В блендере пробить творог, чтобы лишить его зернистости.

В чашу блендера положить творог, зелень кинзы, давленный чеснок, сок половинки лимона, соль и душистый перец по-вкусу. Все хорошенечко взбиваем до однородности.

Если масса получилась слишком густой можно разбавить ее, добавив жидкость, отжатую из редиса. А можно просто добавить чуточку оливкого масла, тогда масса будет более кремовой. Главное - не переборщить с жидкостью.

Соединяем нашу творожную масса и редис.

Вот такая красивая намазка у нас получилась.

Подавать такую намазку можно с черным хлебом или гренками. Это очень вкусно!

Еще раз большое спасибо автору рецепта - Алексею Онегину.

Всем приятного аппетита!