Баклажаны разрезать пополам.

Сделать один-два надреза.

В надрезы положить кусочки чеснока:

В форму для запекания положить баклажаны срезом наверх.

Между баклажанами разложить помидоры и нарезаный на 4-6 долек луковицу.

Полить маслом, затем посолить и посыпать травами.

Запекать в предварительно разогретой духовке на 180С до готовности- мягкости баклажан.

Затем полить лимонным соком или немного сбрызнуть, ориентируясь на свой вкус и дать постоять.

Приятного аппетита!!!

Примечание: готовлю по рецепту Бабы Наты.

Не просто вкусно, а очень- очень вкусное блюдо!!!

Я пеку в мультиварке на режиме выпечка: кладу овощи сначала срезом вниз, т. к мв вверх не зажаривает.

Выпекаю 10-15мин, затем переворачиваю и выпекаю 7-10 мин.

Общее время выпечки 20-25 минут.