NewsRbk.ru » Кабачки запеченные с помидорами и сыром

Кабачки запеченные с помидорами и сыром

Опубликованно 6 Мая 2015, в 09:18

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	2 шт
Помидор	3 шт
Сыр твердый	200 г
Сметана	100 г
Чеснок	4 зуб.
Зелень	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Приготовьте самые вкусные кабачки, запеченные в духовке! Такое простое блюдо отлично подойдет для легкого весенне-летнего ужина. Сочные кабачки прекрасно сочетаются с помидорами и сыром, и при желании можно добавить грибочки, куриный фарш или даже ветчину! Вообщем, фантазии нет предела!:)

Кабачки запеченные с помидорами и сыром

http://www.youtube.com/embed/U7feiWG7Kjc?feature=oembed

Кабачки нарезать кружочками толщиной около 1 см и посолить.

Если есть время, положите под пресс. Накройте тарелкой и поставьте кувшин с водой или литровую банку. Так уйдет много жидкости, оставьте на 10-15 минут.

Помидоры нарезать кружками. Посолить и поперчить.

Зелень помыть, высушить и мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. Соединить сметану, зелень, сыр, чеснок пропущенный через пресс, черный перец и перемешать.

Слить жидкость из кабачков. Выложить в форму смазанную растительным маслом. Сверху по кружку помидора и смесь из сыра. Запечь в духовке 20- 30 минут, t 200 градусов.

Блюдо готово! В остывшем виде оно особенно вкусное!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35921-kabachki-zapechennyie-s-pomidorami-i-syirom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.