NewsRbk.ru » Перец от пиццайола » Версия для печати

Перец от пиццайола

Опубликованно 6 Мая 2015, в 09:18

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Перец болгарский	2 по вкусу
Помидор	2 по вкусу
Анчоусы	4 по вкусу
Ветчина	4 ломт.
Сыр мягкий	65 г
Руккола	1 пуч.
Маслины	12 шт
Масло оливковое	2 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Соль	1 ч. л.
Перец черный	1 ч. л.
Орегано	1 горст.

Личные впечатления о рецепте

Пиццу знают все. А перец от пиццайола? Попробуйте.

Перец от пиццайола

Разогреть духовку до 200*С. Стручки перца разрезать вдоль и удалить сердцевину. Форму для запекания сбрызнуть оливковым маслом и уложить в неё половинки перца.

Помидоры разрезать пополам поперек, удалить мякоть. Измельчить чеснок. В каждую половинку перца положить по ломтику ветчины. Посыпать чесноком и орегано.

На ломтики ветчины выложить половинки томатов и разложить филе анчоусов. Сбрызнуть оливковым мвслом, посолить и поперчить. Поставить в духовку на 35 минут.

Разрезать монцареллу на 4 ломтика и разложить на перец. Поставить в духовку на 5 минут. Выложить на блюдо, украсить листьями рукколы и оливками.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35922-perec-ot-piccayola.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.