NewsRbk.ru » Оладушки из сельдерея с манкой

Оладушки из сельдерея с манкой

Опубликованно 6 Мая 2015, в 09:22

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Сельдерей корневой	300 г
Крупа манная	2 ст. л.
Крахмал кукурузный	1 ст. л.
Соль	ч. л.
Перец черный	по вкусу
Масло подсолнечное	стак.
Соус	по вкусу
Розмарин	по вкусу
Тимьян	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень простая, но невероятно ароматная закуска - я вообще люблю корень сельдерея за чудесный запах)) немного сладковатые на вкус - с острым соусом - ну, очень здорово))) ребенок, когда ел, так стонал - думала, ему плохо))) а ему, оказывается, вкусно)))

Оладушки из сельдерея с манкой

Корень сельдерея очистить

Натереть на крупной терке

Также нам понадобится манка

2 столовые ложки манки добавим к сельдерею

Туда же 1 столовую ложку кукурузного крахмала и соль-перец

Перемешать, дать постоять 5 минут, чтобы манка набухла

если сельдерей суховат, добавьте пару ложечек теплой воды

На разогретую сковороду с маслом выкладываем прямо ложкой: 1 ложка - 1 оладушек, жарим под крышкой

До золотистого цвета, потом переворачиваем и жарим еще пару минут

Подаем с остреньким томатным соусом и травами

Если положить травы на горячие оладушки, аромат поплывет по всему дому,

смешиваясь с ароматом сельдерея

Это очень вкусно

Пусть весеннее настроение поможет вам соблюдать Пост

Приятного аппетита!

Угощайтесь, друзья!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35980-oladushki-iz-seldereya-s-mankoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.