Собрать луковые стрелки, помыть, отрезать верхушки (они нам не нужны).

Нарезать стрелки кусочками длиной 6-7 см, выложить на сковородку с растительным маслом, жарить, помешивая, 2-3 минуты.

Добавить воды, любимые приправы, посолить и тушить минут 5.

Добавить томатную пасту. У меня томатный соус, он немного жидковат, поэтому я добавила 2 ст. л. муки. Тушить еще пару минут.

Выключить и добавить чеснок. Закрыть крышкой, чтобы настоялось.

Как я уже говорила, можно использовать как подливу. Но и так очень вкусно!

Приготовьте, не пожалеете!

А у нас еще был шашлычок.