Продукты которые нам нужны для приготовления.

Фасоль и кукурузу промыть под проточной водой и откинуть, чтобы стекла вода.

Лук-порей нарезать кольцами, репчатый полукольцами.

В кастрюле обжарить лук - порей и добавить чеснок, выдавленный через пресс.

Добавить петрушку, зелень порея и тушить на медленном огне 3 минуты.

Нарезать сладкий перец полукольцами. Добавить лук полукольцами.

Добавили болгарский перец и сливки, тушим 5-7 минут.

Снять с огня, добавить фасоль и кукурузу, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Суккоташ готов!!! По желанию можно добавить куриный бульон и получится первое блюдо :)

Перед подачей посыпаем сухариками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!