NewsRbk.ru » Кабачковая запеканка "Букет из овощей"

Кабачковая запеканка "Букет из овощей"

Опубликованно 6 Мая 2015, в 09:42

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	2 шт
Морковь	1 по вкусу
Творог	1 упак.
Яйцо куриное	2 шт
Сыр голландский	50 г
Сметана	2 ст. л.
Мука	2 ст. л.
Соль	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Красивое легкое в приготовлении блюдо из кабачков. Вкус сырно - омлетно -овощной, нежный. Хотя бы раз, но каждый из нас пробовал запеканку. Это достаточно сытное и полезное блюдо. Можно постоянно придумывать и добавлять в запеканку что-то новое. Одним словом, импровизировать. Самой универсальной запеканкой считается творожная. Яйца и творог являются основными составляющими, а все остальное зависит от полета вашей фантазии. Очень простой, но вкусный и красивый рецепт с кабачком. Очень яркое и нежное блюдо получается. Что-то похожее на омлет с овощами.

Кабачковая запеканка "Букет из овощей"

Молоденькие кабачки разного цвета, морковь нарезаем тоненькими полосками овощечисткой. Полоски кабачков промазываем творогом Альметте сливочный.

Полоски скручиваем рулетиками и устанавливаем в форму. Между рулетиками по желанию втыкаем кусочки помидор, лука, перца.

Исходя из объема формы, берем несколько яиц, пару ложек муки, ложку сметаны или майонеза, творог и взбиваем все это венчиком. Овощи посолить сверху и приправить по своему выбору. Залить приготовленной смесью, присыпать тертым сыром и отправить в духовку.

Запекать около 30 минут. Вынуть и дать немного остыть.

Нарезать и подать к столу горячим.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/36213-kabachkovaya-zapekanka-quotbuket-iz-ovoscheyquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.