NewsRbk.ru » Закуска из редиса в соусе с чили

Закуска из редиса в соусе с чили

Опубликованно 6 Мая 2015, в 09:44

Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления

Редис	1 пуч.
Соль	34 ч. л.
Сахар коричневый	1 ч. л.
Соевый соус	2 ст. л.
Масло оливковое	1 ст. л.
Перец чили	по вкусу
Масло кунжутное	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Эта закуска действует как аперетив. Разжигает аппетит перед главным блюдом.

Закуска из редиса в соусе с чили

Сперва в оливковое масло положим перец чили и дадим настояться.

Редис хорошо моем, отрезаем хвостики с обеих сторон. И слегка раздавливаем плоской стороной ножа, чтобы он треснул (но не развалился).

Редис переклавываем в миску, посыпаем солью и перемешиваем. Оставляем на 30 минут мариноваться.

Готовим заправку, для этого смешиваем сахар с соевым соусом, добавляем масло с чили и кунжутное. Все хорошо перемешиваем. С редиса сливаем выделившуюся жидкость, поливаем соусом и хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/36239-zakuska-iz-redisa-v-souse-s-chili.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.