Первая начинка.

Натереть на мелкой терке сыр и варенное яйцо, добавить чеснок и заправить майонезом.

Вторая начинка.

Творог посолить, добавить специй, базилик (в идеале свежий) и чеснок. Заправить растительным маслом.

Помидор надрезать на 4 части (крест на крест) не прорезая, однако, ее насквозь. Затем при помощи чайной ложки извлечь мякоть (сорт "сливки" идеально подходит для этих манипуляций).

Помидорные заготовки наполнить ранее заготовленными начинками и выложить в виде букета тюльпанов на пучок петрушки.

Красивая и оригинальная подача традиционных и всеми любимых салатов. Приятного аппетита.