Помыть кабачок. Он должен быть с мягкой шкуркой. Обсушить салфеткой.

Порезать на кружочки толщиной около 1 см. Выложить в стеклянную форму, сверху прикрыть фольгой и поставить в духовку на 30 минут. Температура 180 градусов. Следить, чтобы кабачки не подгорели. Готовые остудить.

Крабовые палочки порезать мелкими кубиками.

Листья салата помыть, обсушить. На них выложить кабачки, слегка присыпать специями и порезанной зеленью.

Вторым слоем уложить порезанные крабовые палочки.

На крабовые палочки уложить снова листья салата, сверху кабачки с зеленью и специями.

Повторить очередной слой крабовыми палочками.

Накрыть их кабачками, посыпать зеленью и специями.

Овощной бургер готов.

Приятного аппетита!

Эта легкая закуска разнообразит Ваше меню.