NewsRbk.ru » Морковь по-корейски для леди феникс

Морковь по-корейски для леди феникс

Опубликованно 6 Мая 2015, в 09:52

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Морковь	1 кг
Чеснок	7 зуб.
Масло растительное	100 мл
Уксус	5 ст. л.
Кориандр	ч. л.
Сахар	1 ч. л.
Перец красный жгучий	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Соль	1 ст. л.
Соевый соус	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Хочу поделиться с вами моим вариантом этой моркови. Посмотрела, вроде бы на сайте у нас такого нет.

Морковь по-корейски для леди феникс

Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой (или натереть на терке для корейской моркови).

Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесночный пресс.

Морковь посыпать кориандром, красным и черным молотым перцем (вместо этих специй можно взять покупную смесь специй для корейской моркови), солью, сахаром, добавить чеснок и соевый соус.

На сковороде хорошо разогреть растительное масло.

Горячим маслом полить морковь с чесноком и специями и хорошо перемешать.

Добавить в морковь уксус и перемешать.

Морковь хорошо охладить в холодильнике.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/36331-morkov-po-koreyski-dlya-ledi-feniks.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.