Зелень сельдерея и фенхеля измельчить.

Сложить в кастрюлю, добавить 1 стакан воды, довести до кипения, дать настояться.

Помидоры вымыть и порезать на кусочки.

Сложить помидоры в кастрюлю, проварить.

Выжать томатный сок.

Пропустить через соковыжималку отвар зелени.

В кастрюлю влить 0,5 стакана томатного сока, добавить кусочек перца, сахар, соль по вкусу (зависит от сорта помидор), 0,5 чл агар-агара.

Перемешать венчиком.

Довести до кипения, проварить 0,5 мин

Разлить по формочкам. Поставить в холодильник до застывания 5 минут.

В кастрюлю влить 0,5 стакана отжатого отвара зелени, добавить 0,5 чл агар-агара. Перемешать венчиком.

Довести до кипения, проварить 0,5 мин

Слегка остудить, добавить водку, перемешать.

Разлить по формочкам.

В каждую положить по 2 шт тмина.

Поставить в холодильник до застывания 5 минут.

Для разлива можно использовать шприц.

Выньте формочки из холодильника, извлеките желе. Сервируйте блюдо.

Удивляйте друзей и веселитесь с ними. Это - Ваш стиль. Что может быть приятнее летним вечером.