Основные ингредиенты:

Баклажан вымыть и очистить от плодоножки, нарезать колечками толщ. примерно 0,3-0,5 см

сыр - натереть на терке

Зелень мелко рубим.

Майонез смешать со сметаной и добавить чеснок измельченный (через пресс) и зелень.

Перемешать все хорошенько

Все подготовили, теперь берем форму глубокую. ( я готовила в мультиварке, в духовке тоже можно)

На дно формы наливаем масло рафинированное подсолнечное, "IDEAL"

Укладываем слой из баклажан-посолить немного, смазываем равномерно сметанно-майонезной смесью.

И сверху посыпаем сыром.

Повторяем все слои поочередно - у меня получилось 3 слоя. Верх должен быть сырным.

Заливаем сливками и ставим форму в мультиварку на 20 мин. в режим выпечки. (в духовке так же 20 мин при т 180 гр)

Через 20 мин, вынимаем, даем остыть пару мин, и выкладываем широкой лопаткой на тарелочки)

Приятного аппетита!

)))