NewsRbk.ru » Блинчики с сельдью и свекольным песто

Блинчики с сельдью и свекольным песто

Опубликованно 6 Мая 2015, в 09:56

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Свекла	150 г
Чеснок	2 зуб.
Петрушка	4 шт
Уксус	1 ст. л.
Сахар	25 г
Масло растительное	30 мл
Соль	1 ч. л.
Перец кайен	по вкусу
Филе рыбное	по вкусу
Блин	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Горячие румяные блинчики с селедочкой, - что может быть лучше! Наша родная русская закусь. И ведь все знают, что обычная свекла очень даже дружит с селедочкой, добавляя свою изысканно сладкую нотку к её солености. И не бойтесь заморского слова "песто", это всего лишь вкусный густой соус. Попробуем?

Блинчики с сельдью и свекольным песто

Для начала испечем любимые блинчики, я люблю молочные заварные. Пеку их "на глазок", а рецепт можно найти у нас на сайте http://www.povarenok .ru/recipes/show/551 74/.

Продукты для песто самые доступные. Уксус можно взять любой, яблочный, к примеру.

Итак, готовим песто почти точно по рецепту Ильи Лазерсона.

Свеклу нарезаем кусочками, петрушку крупно режем, чеснок очищаем. Всё это добро отправляем в чашу блендера, поливаем уксусом.

Измельчаем

Отливаем стопочку подсолнечного масла "Олейна"

В чашу блендера добавляем сахар, соль и перец.

Начинаем взбивать-измельчать, вливая масло. До полной однородности.

Готово!

Можно потреблять так:

Можно так:

А можно и так:

ВКУСНО В ЛЮБОМ ВИДЕ!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/36379-blinchiki-s-seldyu-i-svekolnyim-pesto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.