Сначала нужно взбить с сахаром и солью яйца, после влить к ним растительное и сливочное растопленное масло, все тщательно перемешать. После этого добавить теплое молоко и приступить к добавлению в тесто муки, перемешанной вместе с дрожжами.

Тесто прикрыть миской или пленкой и оставить подходить. Спустя один час тесто будет готово.

На противень, накрытый пекарской бумагой, выложить пампушки, оставить их отдохнуть на 20-30 минут, смазать чесночным маслом и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Как только пампушки зарумянятся, вынуть их, смазать еще раз маслом и выложить на блюдо.